牡蠣の南蛮漬け

材料

作り方

1. セル牡蠣の殻をむく。
2. 貝殻がついているといけないので、冷水で洗う。
3. 水分をキッチンペパーでとる。
4. 片栗粉をまぶし、油で揚げる
5. かんたん酢つけ、玉ねぎ、大葉、たかのつめを入れる。